Trailer de catering

O produto possui estrutura de aço pesado e é equipado com dispositivos de reboque reforçados e sistema de suspensão altamente estável. Pode ser facilmente rebocado por picapes ou caminhões de carga e é adequado para diversas estradas, como vias urbanas, locais ao ar livre e parques de exposições. É conveniente implantar e durável. O corpo principal utiliza isolamento de qualidade alimentar e painéis anticorrosivos que foram selados, impermeabilizados e à prova de ferrugem em toda a área. Leva em consideração o isolamento e o isolamento térmico, bem como a resistência às intempéries externas. A aparência suporta marca personalizada, caixas de luz publicitárias incorporadas e guarda-sóis dobráveis, que podem não apenas destacar a imagem da marca, mas também se adaptar a cenários de serviço ao ar livre. O interior é feito inteiramente de aço inoxidável 304. As bancadas, paredes e pisos são antiderrapantes, à prova de óleo e fáceis de limpar e desinfetar, atendendo integralmente aos padrões de conformidade sanitária da indústria de catering.

A configuração básica atende às necessidades dos serviços de catering e pode ser customizada de acordo com as necessidades. O sistema de cozimento modular abrange fogões comerciais, churrasqueiras, fornos a vapor e equipamentos para cozinhar sopas. É combinado com um sistema de purificação de exaustão de fumaça de alta potência para purificar rapidamente a fumaça e manter o ambiente limpo. Refrigeração e estão equipados com geladeiras embutidas de dupla temperatura, freezers e prateleiras de produtos secos em camadas, que controlam com precisão a temperatura para manter os alimentos frescos e atender às necessidades dos diferentes ingredientes. Ao mesmo tempo, é equipado com pia de limpeza e desinfecção de três compartimentos, sistema de água purificada de alta pressão e caixa coletora de esgoto como equipamento padrão, formando um circuito completo de limpeza de “limpeza-cozinha-armazenamento”. O sistema elétrico é equipado com caixa de distribuição inteligente, gerador e fonte de alimentação de emergência, que suporta o funcionamento simultâneo de múltiplos dispositivos. Combinado com iluminação de alto brilho e circuitos dedicados, garante um serviço estável por muito tempo ao ar livre.

O tamanho oferece múltiplas especificações de 4 a 10 m para escolher, que podem ser personalizadas de acordo com a escala dos serviços de catering. O interior adota um layout de zoneamento personalizado, que divide razoavelmente a área de cozimento, a área de preparação, a área de armazenamento e a área de vendas para maximizar a eficiência na entrega de alimentos. O equipamento adicional inclui uma bancada dobrável e alargada, uma janela de vendas à prova de poeira e um abrigo de proteção à prova de chuva, que se adaptam às mudanças climáticas externas e às necessidades de serviço de grande fluxo de passageiros. Comparado com locais de catering, o Catering Trailer tem menor custo de investimento e maior flexibilidade de implantação. Ele pode responder rapidamente às necessidades de catering em diferentes cenários e é o equipamento principal para mercados móveis, ao ar livre e serviços móveis.